Mūsu vīna darītava ir aprīkota ar visu nepieciešamo vīna sagatavošanai, ražošanai un uzglabāšanai.
Mēs ne tikai audzējam un novācam vīnogas Marqués de Berol vīna darītavas privātajos vīna dārzos, bet arī ražojam vīnus no labākajām Jaunās pasaules valstu vīnogām.

Mēs uzskatām, ka izcils vīns sākas ar izcilām mucām. Tāpēc mūsu vīnu radīšanai izmantojam tikai augstākās kvalitātes Francijas ozolkoku, kas rūpīgi grauzdēts līdz pilnībai.
Mūsu vīndari rūpīgi uzrauga nogatavināšanas procesu, lai vīnam piešķirtu bagātīgu un daudzslāņainu garšas profilu.
No pirmā malka līdz pēdējam pilienam mūsu ozolkoka mucās nogatavinātais vīns priecēs sajūtas un atstās ilgu, izteiksmīgu pēcgaršu.
Franču ozolkoka mucu izmantošana vīna darīšanā ir gadsimtiem sena tradīcija. Franču ozola īpašās īpašības piešķir vīnam unikālas garšas, aromāta un tekstūras nianses, tāpēc to augstu novērtē un izvēlas daudzi vīndari visā pasaulē.

Marqués de Berol vīna dārzs atrodas 450 m augstumā virs jūras līmeņa un 125 m virs Arga upes gultnes.
Augsni veido māls un kaļķakmens, un, pateicoties laukakmeņu klātbūtnei, tai ir lieliska drenāža. Šāds augsnes sastāvs apvienojumā ar piemērotu klimatu rada labvēlīgus apstākļus dažādu vīnogu šķirņu audzēšanai.
Vīna dārzā gada laikā nolīst aptuveni 350 litri nokrišņu, un tas saņem apmēram 2000 saules gaismas stundu. Kopā ar kontrolētu vīnogulāju apgriešanu un apūdeņošanu šie apstākļi ļauj iegūt izcilas kvalitātes vīnogas.

Mūsu vīna darīšanas process apvieno rūpīgi izstrādātas tradicionālās metodes ar mūsdienīgām tehnoloģijām, lai vislabāk atklātu mūsu vīnogu kvalitāti un raksturu.
Katrā ražošanas posmā izmantojam saudzīgas apstrādes metodes, lai vīns saglabātu savu dabisko garšu un aromātu.
Mūsu vīndari ik dienu veic ķīmiskās un fizikālās analīzes, kas palīdz radīt vīnus ar unikālu un izteiksmīgu raksturu.
Rezultāts ir vīnu kolekcija, kas patiesi atspoguļo rūpību, meistarību un uzmanību, kas ieguldīta katras pudeles radīšanā.
Marqués de Berol Spānijas vīna darītavā ražas novākšanas laikā mēs rūpīgi ar rokām atlasām labākās vīnogas. Mūsu pieredzējusī komanda pārbauda katru ķekaru, izvērtējot optimālu gatavību, krāsu un garšu.
Tikai izcilākās vīnogas tiek izmantotas vīna ražošanā, nodrošinot, ka katra pudele atspoguļo mūsu terroir raksturu un vīndaru meistarību.

Marqués de Berol vīna dārziem ir bagāta, vairāk nekā gadsimtu sena vēsture, kas aizsākusies Svētā Jēkaba ceļa laikos. Pateicoties labvēlīgajam klimatam un auglīgajai augsnei, šeit tiek audzētas augstas kvalitātes vīnogas, no kurām top izcili vīni.